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Pourquoi les gants alimentaires sont souvent bleu ?

Pourquoi les gants alimentaires sont souvent bleu ?
Une question nous est fréquemment posée : pourquoi les gants jetables qui sont utilisés pour le contact alimentaire sont souvent de couleur bleu ?
Est-ce une norme obligatoire, une habitude ? En fait c'est pour une raison simple et pratico-pratique...

En effet la seule couleur rarement présente dans la nourriture est le bleu. Par conséquent si, par accident, un de vos gants venait à se déchirer et qu'un bout de ce gant devait tomber dans un plat ou dans une assiette cela se verrait beaucoup plus facilement.

Ceci explique que fréquemment les gants utilisés en alimentaire (cuisine, cuisine collective, agroalimentaire, etc.) sont conçus dans une matière bleue.

Voir les gants jetables certifiés pour le contact alimentaire
Rédigé le  23 juin 2015 8:57 dans Info générales  -  Lien permanent

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