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Description
Gant de protection anti chaleur spécial alimentaire haute température, anti coupure.
Ce gant de 45 cm de long est entièrement conçu en tissu para aramide (textile ultra résistant à la chaleur et à la coupure) doublé de coton et recouvert de silicone anti chaleur haute qualité. L'assemblage est fait en fil Kevlar. La paume et les doigts sont en plus isolés par un textile ignifugé. L'ensemble de ce montage permet des manipulations répétées à 350° et une grande résistance à la vapeur, aux huiles et aux graisses. La particularité de ce gant est d'être ambidextre (il peut être porté sur les deux mains) car conçu avec 2 doigts type moufle, le pouce au milieu du gant et les 4 autres doigts regroupés comme dans une moufle. Moins de surface en contact = moins de transmission de chaleur. Existe en gants chaleur 5 doigts ou en version gants chaleur 3 doigts
Utilisations possibles du gant thermique silitherm cook
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine industrielle et agroalimentaire
- Rôtisseries, grill, barbecue
- Industries
- Boulangeries
- Défournage, manipulation de pièces à 350°, en univers sous vapeur
Les avantages du gants Anti chaleur 350° spécial cuisine
- Qualité de conception (fabriqué en Italie)
- Résistance à de haute température 350°
- Résistance aux huiles et aux graisses chaudes
- Résistance à la vapeur
- Résistance à la Coupure niveau D
- Certifié pour le contact alimentaire (ne laisse pas de résidus)
- 450 mm de long pour une protection des mains et des avants bras
- Crochet permettant de suspendre le gant
Fiches techniques
Caractéristiques
- Normes
- Catégorie EPI
- Certifiés alimentaire
- EN 388 Mécanique
- Niveau coupure EN 13997
- EN 407 Chaleur
- Caractéristiques gants et manchettes
- Protection
- Marque
- Référence Fabricant
- Origine fabrication
- Matière
- Enduction
- Couleurs
- Poignet
- Manche longue
- Longueur
- Lavables
- Dextérité
- Taille
- Eco-responsables
- Etanche
Conformeà la description, livraison tres rapide.
A ce jour je n'ai pas pu tester ce gant. Je l'ai acheter pour nettoyer ma plancha encore chaude.
Pas encore essayer mais a l'air solide comme sur la photo/description.