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Accueil > Comment choisir ses gants anti chaleur

Bien choisir ses gants de protection anti-chaleur et anti-feu

Adaptés pour travailler jusqu'à 800°

Comment choisir des gants adaptés pour travailler jusqu'à 500° - Chaleur - Flammes - Etincelles

Il est utile de porter des  gants de protection à la chaleur dans de nombreux domaines tels que la manipulation de pièces chaudes dans l'industrie, lors de meulages de pièces ou de soudage, mais aussi en cuisine, dans l'industrie agroalimentaire ou plus simplement pour faire un barbecue ou remplir de bois une cheminée. Travailler à proximité d'une source de chaleur nécessite donc une excellente protection de vos mains mais exige également de pouvoir conserver une bonne dextérité.

Pour faire votre choix, vous pourrez donc vous aider de la norme Européenne EN 407 qui prend en compte les risques liés aux fortes températures que ce soit en contact direct, en chaleur radiante, aux risques de projection de métal en fusion ou d'étincelles et de comportement face à des flammes.

Il est important de ne pas surdimensionner la performance des gants, au risque d'avoir, soit des gants trop épais pour réaliser vos tâches, soit des gants dangereux car inadaptés qui risqueront de provoquer des suraccidents (pièces qui échappent des mains, perte de dextérité, impossibilité de saisir une pièce ou un outil)

D'autres paramètres entrent également en jeu pour choisir des gants anti-chaleur :

  • La longueur, pour une protection des poignets
  • L'étanchéité, selon les liquides manipulés
  • La certification alimentaire pour les usages en cuisine ou en agroalimentaire
  • La matière des gants
  • Les caractéristiques des gants (anti-coupure, anti-glisse, etc.)

Pour finir, une paire de gants "adaptée" est aussi une paire de gants à la bonne taille

Les marques de protection anti chaleur et anti flamme

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logo-marque-cofra
logo-marque-singer
logo-marque-rostaing

Nos conseils de protection anti-chaleur et anti-flammes

Quel niveau de protection à la chaleur choisir ?

verrier qui manipule

Les gants de protection professionnels sont confiés par les fabricants à des laboratoires indépendants afin qu'ils les testent et retranscrivent de façon claire et précise le niveau de performance propre à chaque modèle de gants.

Plusieurs mesures de risques sont réalisées comme le comportement au feu, la performance à la chaleur de contact, chaleur convective ou radiante, et la projection de métal en fusion (étincelles de soudure, meulage mais aussi fonderie)

La performance des gants est retranscrite par des chiffres inscrits sous le logo de la norme EN 407. Ce logo est imprimé soit  directement sur le dessus des gants ou sur une étiquette cousue à l'intérieur des gants. Chaque chiffre correspond à un risque et représente un temps maximum d'exposition au risque exprimé en secondes.

Par exemple : des gants normés 3 à la chaleur de contact, "tiendront" 15 secondes au contact d'une pièce à 350° en restant supportable pour l'utilisateur-trice. 
Vous comprendrez aussi que cette notion de supportable peut varier selon les individus. 

Sélection de gants anti-chaleur de 100° à 500°

Quels gants de cuisine anti-chaleur choisir ?

boulanger qui sort baguettes du four

Les gants de protection anti-chaleur utilisés en cuisine et qui sont en contact direct avec des aliments doivent obligatoirement être certifiés par le fabricant "contact alimentaire". Règlement (CE) n°1935/2004.

Pour aller encore plus loin, beaucoup de responsables qualité ou QHSE en industrie agroalimentaire considèrent que tous les gants présents dans une zone où sont fabriquées des denrées alimentaires doivent être certifiés afin d'éviter tout souci règlementaire.

Pour contrôler que les gants ont cette certification, le logo "fourchette/verre est soit visible directement sur les gants (imprimé sur le dessus du gant ou sur l'étiquette cousue dans les gants), soit noté sur la fiche technique propre à la référence des gants.

Les gants antichaleur certifiés pour le contact alimentaire, peuvent protéger des températures de 100° à 350°, être en textile, en nitrile, en silicone ou en néoprène.

Ils peuvent aussi avoir des caractéristiques complémentaires comme l'étanchéité à l'eau et à la vapeur ou la protection contre les risques de coupure. 

Sélection de gants anti-chaleur certifiés alimentaire

Les différentes matières de gants anti chaleur

Les gants de protection contre la chaleur peuvent être conçus dans différentes matières comme le cuir, le textile, le kevlar, le latex, le silicone, le nitrile ou le néoprène.

La raison de la coexistence des ces différentes matières est directement liée à l'utilisation des gants. Pour exemple, le cuir est souvent utilisé quand il y a des projections de métal en fusion ou face à une flamme.

D'autres modèles de gants en textile technique ayant, pour certains, des propriété anti-coupure pourront être enduits, c’est-à-dire recouverts d'une couche de matière complémentaire (nitre, latex, silicone) pour, par exemple, apporter une protection complémentaire à un produit chimique, donner du grip aux gants ou faciliter leur nettoyage.  

Moufles anti chaleur

Les gants en cuir anti-chaleur

Le cuir est certainement la matière la plus utilisée historiquement pour se protéger de la chaleur. Ses qualités thermiques ne sont plus à prouver, encore faut-il que le cuir (pleine fleur ou croute) soit d'une épaisseur suffisante. Pour parfaire ses qualités antichaleur, les gants en cuir sont souvent doublés à l'intérieur par des tissus ou molletons (laine ou aramide kevlar par exemple)

Le cuir est aussi souvent retenu pour son excellent comportement face à une flamme, il ne prend pas feu. Cette caractéristique est aussi augmentée en raison d'un traitement ignifugé sur le cuir (ce qui les rend souvent impropres à un usage contact alimentaire). Idéal donc pour souder, meuler, remplir le poêle à bois ou manipuler des pièces chaudes. 

Gants anti chaleur

Les gants en textile technique anti-chaleur

De nombreuses matières textiles sont utilisées dans la conception de gants anti-chaleur.

Des plus courantes comme le coton, le jersey ou l'acrylique qui sont très souvent recouvertes d'une enduction, au plus technique comme le fiberguard, l'aramide, le kevlar qui sont utilisés pour leurs caractéristiques anti-coupure ou de performance à la chaleur.

Attention anti chaleur ne veut pas forcément dire anti-feu, attention donc à bien sélectionner une matière de gants qui résistent aux étincelles ou aux flammes pour les gants qui ne seraient pas entièrement enduits.

Gants étanches

Les gants anti-chaleur enduits

Les gants de protection à la chaleur peuvent être conçus en textile puis recouverts entièrement ou partiellement d'une couche complémentaire, appelée l'enduction, en nitrile, en latex, en silicone, en néoprène pour les plus courants.

Chaque enduction apporte, soit tout simplement une barrière étanche mais aussi chimique (tableau des produits chimiques) ou apporte du grip aux gants.

Quels gants anti chaleur et étanches choisir ?

main qui ouvre une porte

Il est parfois nécessaire de rajouter une caractéristique étanche aux gants antichaleur pour pouvoir être utilisés dans les univers humides voire pour être immergés. Par contre il faut bien faire la différence entre étanche et imperméable.

  • Étanche : peut être immergé dans le liquide, seuls les gants entièrement enduits répondront à ce critère.
  • Imperméable : supporte la projection de liquide mais ne doit pas être immergé (l'eau finirait par passer par les coutures.)

La matière d'enduction des gants à choisir sera directement liée au type de liquide manipulé. Pour une utilisation dans l'eau, toutes les matières conviennent, donc le choix est assez large. Par contre pour manipuler des huiles ou des hydrocarbures oubliez le latex qui ne résistera pas, le nitrile sera plus adapté. Aidez-vous du tableau des produits chimiques pour faire le choix de la bonne matière de gants.
Quelle que soit la matière des gants étanches, ils ne le resteront que s'il n'y a pas de trous dedans. Certaines enductions sont plus fragiles que d'autres (le néoprène notamment, ne supporte pas bien les coupures), le nitrile tiendra mieux dans ce cas.

Sélection de gants anti-chaleur et étanches

Quels gants de protection pour le meulage ?

homme qui meule

Le meulage, l'utilisation d'une tronçonneuse à métal ou plus couramment d'une meuleuse d'angle, comporte beaucoup des risques. 

La projection d'étincelles bien sûr mais aussi le risque de coupure en cas de contact avec le disque. 

De plus, il est important de trouver le bon compromis entre dextérité, (capacité à bien tenir l'outil) et niveau de protection.

Inutile de prendre des gants trop gros et/ou trop protecteurs qui pourraient vous gêner dans vos travaux au risquer de créer un suraccident : laisser échapper la disqueuse par exemple.

Préférez des gants ergonomiques (proches de la main) en cuir et/ou en textile anti coupure (notre préférence) avec ou sans manchettes mais surtout qui ont du grip pour bien tenir les outils.

 

Enfin, notez que s'il y a des risques pour les mains, il y a aussi des risques important pour vos yeux, donc meulage = port de lunettes de protection 

Sélection de gants pour le meulage

Quels gants anti chaleur pour la cheminée ou le poêle à bois ?

main qui insère une buche dans cheminée

Les flammes qui embrasent le bois dans les cheminées et les poêles à bois peuvent monter jusqu'à plus 1200°.

Il est donc évidemment nécessaire de porter des gants adaptés pour recharger en bois sans se brûler.

Le premier critère est bien évidemment le comportement des gants face aux flammes. Ces derniers ne doivent ni s'embraser, ni fondre à l'approche des flammes, le cuir est une des meilleures protections face à ce risque. 

Le second critère est la longueur des gants car parfois il faut pouvoir placer une bûche assez loin dans le foyer, les avants bras doivent donc être protégés pour éviter les brûlures : gants à manches longues préconisés.

Enfin le critère de la résistance à la chaleur rentre aussi en compte, car même si placer une bûche dans le foyer ne prend que quelques secondes, la température peut très vite monter dans les gants. C'est d'autant plus vrai si l'on  manipule une grille ou une  plaque en fonte au sein du foyer, il faut dans ce cas une protection à minima de 250 à 350°.

Sélection de gants pour la cheminée

Quel type de gants choisir pour souder ?

photo soudeur

Souder nécessite de se protéger les mains et les avants bras des projections d'étincelles liées au processus de soudure (fusion du métal) mais aussi de se protéger de la chaleur afin de manipuler les pièces chaudes en métal.

Les gants les plus utilisés dans ce métier sont les gants en cuir avec une manchette. Il existe plusieurs épaisseurs de cuir ce qui a une incidence sur la dextérité (la capacité à bien sentir ce que l'on fait).

Certains modèles sont en cuir épais doublés d'un isolant, adaptés pour la soudure MIG ou MMA, d'autres sont d'une seule épaisseur de cuir pour conserver de la précision dans les gestes, plus adaptés à la soudure TIG. Pour augmenter le niveau de protection, ou rallonger des gants en cuir sans manche, vous pouvez rajouter des manchettes en cuir sur vos avants bras.

Certains soudeurs (les occasionnels ou les plus téméraires) utilisent des petits gants en cuir ou des gants en textile anti-coupure, ce que nous déconseillons fortement car la projection d'étincelles liées à la soudure peut percer les gants ou rentrer dans des gants trop courts et provoquer de graves brûlures.

Sélection de gants pour souder

Nos conseils techniques

Afin de sélectionner le bon modèle de gants de protection, il est utile de se fier aux conseils ci-dessus mais aussi :

S'il vous manque des informations : 

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